共建文明餐桌 推行公筷公勺
来源：新乡文明网 发表时间：2020-08-27
为大力提倡绿色环保、节俭用餐、文明用餐、使用公筷公勺的餐饮消费习惯，提高市民文明素质和社会文明程度，日前，市文明办、市卫健委、市市场监管局、市商务局联合召开“新乡市公筷公勺·拒绝浪费·文明餐桌”行动推进会议。市餐饮协会和100多家餐饮企业代表等参加会议。
与会人员观看了《文明用餐公筷公勺》公益宣传片，市餐饮协会负责同志宣读了《新乡市“文明用餐、公筷公勺”行动倡议书》，餐饮企业代表作了表态发言，积极响应“公筷公勺·拒绝浪费·文明餐桌”行动，有关部门还向市辖区餐饮经营单位发放了文明用餐桌签。
目前，文明用餐的新风尚在我市悄然兴起，餐饮行业通过各种方式，积极倡导健康、卫生、节约的用餐方式。在大中型餐饮店，“使用公筷公勺”“餐具二次消毒”的宣传标语随处可见，公筷公勺正逐渐成为饭店餐桌上的标配。
“酒店在公共区域摆放有宣传标语和倡议书，对每位到店用餐的客人都积极引导，用公勺公筷，也结合厨房出品一些每人每份菜肴，引导客人实行分餐。”开元名都大酒店行政总监郝端阳说。
餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的重要窗口。自从文明就餐倡议发出后，市民积极响应“公筷公勺·拒绝浪费·文明餐桌”行动，恰到好处地点餐、分餐，做公筷公勺的践行者。我市将坚持“以点带面、样板引路、树立新风”,发挥示范店、示范街区的表率作用，建立文明餐桌行动长效机制，营造文明餐桌良好氛围，使其成为巩固文明城市创建成果的新亮点。（李超）
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