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开展“文明绿色餐桌行动”倡议书
来源:新乡文明网 发表时间:2020-05-20

全市各单位、各餐饮企业、广大市民朋友们:

  在市委、市政府的坚强领导下,我市抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情取得阶段性胜利,全市餐饮企业在有关部门的科学指导下,迅速复工复产,餐饮行业繁荣健康发展的态势日渐呈现。但疫情远未结束,外防输入、内防反弹的抗疫任务依然艰巨,不能有丝毫的放松。为巩固防疫成果,推动文明用餐、健康用餐、安全用餐、卫生用餐、绿色用餐,新乡市文明办、新乡市商务局、新乡市卫健委、新乡日报社、新乡市餐饮行业协会联合向广大市民倡议:积极开展“文明绿色餐桌行动”,切断病毒“口口相传”途径,努力养成健康文明饮食习惯。

  一、集体食堂开展“文明绿色餐桌行动”要率先垂范

  机关、学校、企事业单位集体食堂要严格落实防疫要求,带头使用公筷公勺,做到“一菜一筷,一汤一勺”;有条件的食堂要采用分餐制,鼓励用餐者自带餐具,分餐、分批、分时就餐。学校食堂还要适当拉大餐桌距离,单桌单人、同向就餐;要避免人员密集接触,减少疾病传染的可能性;坚决杜绝购买、宰杀、加工销售国家明令禁止的野生保护动物的现象。

  二、餐馆酒店实施“文明绿色餐桌行动”要高度自觉

  餐馆酒店要自觉落实防疫消毒措施和制度,设置“文明餐桌”标示牌,主动提供公筷公勺,服务人员应主动为客人提供并引导客人使用公筷公勺。重复利用要及时消毒,确保安全卫生,防止“病从口入”。倡导节约用餐,主动提醒顾客适量用餐,合理消费,剩菜打包,养成习惯,自觉做到不购买、宰杀、加工、销售国家明令禁止的野生保护动物。

  三、家庭实施“文明绿色餐桌行动”要积极主动

  要积极推进“文明绿色餐桌”进家庭,把精神文明教育融入良好家风传承,备餐提倡“吃多少、做多少”,就餐要做到“吃多少、盛多少”,科学配餐、营养饮食,不购买、宰杀、加工国家明令禁止的野生保护动物。自觉树立卫生意识,从生活细节做起,从公筷公勺做起,改变“边吃边聊”的陋习,让卫生习惯变成每个家庭的健康保障。

  四、个人参与“文明绿色餐桌行动”要持之以恒

  每个公民都要注重个人用餐卫生,餐前洗手,自觉使用公筷公勺,以实际行动宣传使用公筷公勺的好处,带动更多的亲朋好友参与其中,就餐尽量少说话和不说话,让卫生、文明的用餐方式惠及个人健康。珍惜生态资源,禁食国家明令禁止的野生保护动物,从寻常食物中吃出健康和营养,用“小餐桌”带动“大文明”。

 

新乡市文明办

新乡市商务局

新乡市卫健委

新乡日报社

新乡市餐饮行业协会

2020年5月19日

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